2026/10/20 /
【屏果新報/李昌霖屏東報導】隨著消費者對「純淨飲食（Clean Label）」與天然少添加的重視，越來越多家庭開始關心餐桌上甜味的來源。艾森諾實業有限公司旗下品牌「蘆源（LU SOURCE）」正式推出 100% 天然甜高粱濃縮汁（糖漿），打造一條「從田間直接延伸至家庭餐桌」的天然甜味旅程。
這款濃縮汁源自契作甜高粱（甜蘆粟）莖稈，透過傳統物理壓榨與慢火濃縮而成，不添加任何香料、色素或防腐劑。不僅保留了自然甘蔗般的清甜與淡淡焦糖煙燻香氣，更將陽光與土地的滋味，轉化為陪伴家人每一餐的溫柔甜感。
一、 田野的純粹：來自大地的自然恩賜
甜高粱濃縮汁與市面上經過化學酶解的玉米糖漿（HFCS）或高度精製的結晶蔗糖不同。艾森諾堅持選用鮮採的甜高粱莖稈，直接榨取天然糖汁並進行濃縮。
純粹物理工藝：無化學萃取、無人工添加物，呈現最原始的濃縮結晶與自然琥珀色澤。
天然複合風味：入口帶有甘蔗清甜、微煙燻感與輕柔焦糖調，甜而不膩，能為各類食材帶來溫潤有層次的風味升級。
二、 家人的食安守護：SGS 嚴格檢驗與天然營養
為了讓家人吃得更安心，艾森諾將產品送往 SGS 高雄實驗室進行嚴格檢測（報告編號：AVA26804728），以完整數據為食安把關：
食安零妥協：重金屬（砷、鉛、汞、鎘）、反式脂肪與飽和脂肪均未檢出。
豐富天然礦物質：每 100g 含有 鉀 1,379.7 mg、鈣 199.7 mg、鎂 79.8 mg 與鐵 0.6 mg，並包含 2.9g 粗蛋白與天然葡萄糖、果糖，提供優於精製糖的營養補充。
三、 走進日常：家庭餐桌的三大溫馨場景
從早晨的一杯飲品，到下午茶的手作點心，再到晚餐的家常料理，甜高粱濃縮汁能無縫融入家庭生活的每個時段：
晨光與午後飲品（如田野風光與特調飲品）：
可作為居家調飲的天然基底，輕鬆調配檸檬氣泡水、冷萃茶或冬天暖心的紅棗薑茶，帶來自然穀物與果香層次。
溫馨手作烘焙（如居家麵包與手作鬆餅）：
研究顯示，在餅乾、甜麵包或戚風蛋糕中可替代 20% 至 50% 的精製蔗糖。其天然還原糖能促進美拉德反應，烘烤出金黃誘人的色澤與迷人香氣。家庭日常中，亦可直接作為剛出爐鬆餅、法式吐司或手作布丁的美味淋醬。
家常風味醬料與料理：
可用於特調燒烤醬、家常醃肉醬或燉煮料理，替代部分紅糖或糖蜜，賦予菜餚更深沉甘醇的底蘊，讓家常菜更添溫暖滋味。
四、 永續土地：實現「從田頭到配方」的循環經濟
「良善的食品，應來自對土地的友善。」艾森諾落實全株利用的循環經濟：榨汁後的甜高粱莖稈殘渣可做為優質畜牧飼料，高粱籽粒則可用於釀酒。這不僅讓每一滴濃縮汁都帶著對環境的尊重，也為食品業者與家庭消費者提供了具備永續價值的甜味選擇。
經營者引言
艾森諾實業有限公司董事長林隆興表示：
「甜高粱濃縮汁的價值，在於它連結了自然土地與我們的日常生活。我們希望這不只是一瓶糖漿，而是一道能從農田直接走進家庭餐桌的天然美好，讓家人在享用甜美點心與料理時，都能感受到最純粹無負擔的大地滋味。」
